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Hallo Ich brauch dringend ein bisschen Farbe... Ihr auch? Ja kann ich verstehen, immerhin war in den letzten Tagen hier alles grau und trist. Ihr kennt bestimmt, diese farbigen Fensterfolien, welche man zuschneiden kann und dann damit die Fenster bekleben. Bzw, die kleben nicht, die haften einfach so auf glatten Oberflächen und lassen sich  locker wieder abziehen und neu platzieren.  Diese Folien, kenne ich noch aus meiner Kindheit. Tausend Schnipsel in allen Formen und Farben, welche man so platzieren kann wie man grad möchte. Und erträgt man den Anblick nicht mehr, vom gefertigten Ganzen, kann man sich einfach was neues draus ans Fenster heften. Der Hit bei den Kids kann ich da nur sagen. Ob wild durcheinander am Fenster haftend oder doch ein Motiv damit gestaltet. Ein Haus oder eine Blume, ein Baum oder ein Fisch. Alles ist möglich.  Im Vergleich zu den mühevoll gefertigten Fensterfarbenbildern welche man sich ans Fenster haften kann, sind diese farbigen Folien so in S...

Yo-ho-yo-ho Piraten haben's gut.... Sie plündern und rauben und stehlen, trinkt aus Piraten yo-ho... Ich denke mir mal, seit dieser Jonny auf der Leinwand den Piraten gespielt hat, sind Piraten auch bei uns Erwachsenen wieder total inn. Bei mir zumindest ist das so. Vorher konnte ich mit Piraten rein gar nichts anfangen. Für meine Jungs allerdings, hmmmm ja wie könnte es anders sein, sind sie der Hit. Da geht irgendwie eine Faszination von diesen Seeräubern aus, schon bei den ganz kleinen. Die sind ja auch gefährlich mit ihrem Hacken an der Hand, dem Holzbein und vor allem der Augenklappe. Und so ein Piratenschatz erst.... Verlockung pur! Also stand ich wieder mal vor einem kleinen Problem. Was bastele ich da am besten an solch einer Piratenparty? Klar, Augenklappe, Piratenhut, Schatz etc... Aber nö, das wäre zu einfach gewesen. Und irgendwie zu typisch für dieses Thema. Eine Schatzkarte mit geheimer Schrift viel mir als nächstes ein, aber das würde voraussetzen, dass da ja dann ir...

Salü Ja ich weiss, mit Essen sollte man nicht spielen... Das predige ich hier fast täglich meinen Jungs...  Aber, ab und zu muss man mit Essen spielen, um auf neue Geschmäcker zu kommen. Nur so, kommt man auf verrückte Kreationen die dann bahnbrechend und äusserst lecker sind. Zugegeben, Hanfsamen in Pesto zu verwandeln, diese Idee stamm nicht von mir. Da sind so einige vor mir schon drauf gekommen.  Ich persönlich erst, als ich kürzlich im Bioladen diesen Knabberhanf entdeckt habe. Und weil ich Pesto so gerne mag, wurde mein Knabberhanf gleich zu einem Pesto verarbeitet. Das Rezept ist ganz simpel, aber schmecken tut es... Ei, ei, ei, einfach deliziös! Natürlich sind die Variationen von Pesto mit Hanfsamen sehr vielfältig. Die Hanfsamen ersetzen in meinem Pesto hier eigentlich die Pinienkerne oder Mandeln, welche ich sonst in mein Tomatenpesto gebe. Aber genau darum liebe ich Pesto ja auch so sehr. Einfach, schnell gemacht, abwechslungsreich und lecker. Mehr brauch ich nicht....

Salü Heute tauchen wir ab, in die Tiefen des Meeres zu meinen Lieblingsfabelwesen, den Meerjungfrauen. Seelenlose Geschöpfe, welche nur durch die Liebe eines Menschen Erlösung aus ihrem Meerjungfrauendasein erlangen können. Dabei stell ich mir das Meerjungfrauen Leben fabelhaft vor. Ach wie muss das schön sein, den ganzen Tag so im Meer rum zu schwimmen... Lieblingsfabelwesen, wegen dieses Kinderfilms, der im übrigen mein erster Kinofilm überhaupt war, wo die schöne rothaarige Meerjungfrau ihren geliebten Prinzen am Ende doch noch bekommt. Ach wie ich diesen Film geliebt habe. Und wie war ich enttäuscht, als ich mir dann mal die Dvd gekauft habe, Jahre später. Denn plötzlich war die Stimme der Meerjungfrau eine andere und alle Songs im Text umgeschrieben, weil man heutzutage halt vieles nicht mehr so sagt wie früher. Ich habe ihn mir nie wieder angesehen. Zu gross war die Enttäuschung, dass ich da nicht mehr mitsingen konnte. Trotzdem bleibt dieses Märchen der kleinen Meerjungfrau eins...

Hallo Hmm heute gibts wieder mal leckeres aus der Küche... Milchreis! Mit Zimtblüten verfeinert. Weil, was mit Vanille und Tonkabohne wie HIER geht, das funktioniert auch mit allen anderen Gewürzen.  Erst wollte ich mit diesen Zimtblüten ja ein Eis machen, aber dann war ich etwas faul. Und weil ich sowieso vor hatte Milchreis zu kochen, hab ich den mit den Zimtblüten verfeinert. Dazu gab's Apfel-Vanille-Kompott vom Vortag. Wobei der, bei so feinem Milchreis auch einfach weggelassen werden kann. Ich persönlich mag Milchreis auch einfach so pur sehr gerne. Rezept Zimtblüten-Milchreis 1 Tasse Rundkorn Reis oder Milchreis 3 Tassen Milch 1 Tasse Sahne 1EL Zimtblüten 1/2 Tasse Zucker 1 Priese Salz Die Milch und Sahne zusammen mit dem Zucker und dem Salz in eine Pfanne geben. Den Reis dazu geben und aufkochen. Die Zimtblüten dazu geben und für ca. 30 Minuten unter rühren bei niedriger Stufe gar kochen.  Rezept Apfel-Vanille-Kompott 2-3 Äpfel 4EL Zitronsaft 2dl Wasser 1 Vanilleschote...